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中秋國慶“菜籃子”價穩貨足

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  中秋佳節和國慶長假接踵而至,與百姓生活息息相關的菜、肉、蛋、瓜果等“菜籃子”產品價格怎樣?供應是否有保障?近日,經濟日報記者進行了采訪。

  菜價穩中有降

  “蔬菜供應充足,近來價格已經由漲轉跌了。”農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶表示。

  農業農村部數據顯示,重點監測的28種蔬菜8月份全國平均批發價為4.58元/公斤,環比上漲9.6%,同比下跌0.7%。分品種看,環比價格21種上漲,7種下跌,其中芹菜和大白菜漲幅較大。8月份菜價上行的主要原因是災害性天氣和換季換茬。受前期大范圍高溫多雨和8月下旬冰雹等不利天氣影響,部分地區蔬菜短期供應不暢。尤其是南方部分產區,葉類菜受災減產減收,夏季葉菜供應提前結束,北方冷涼地區雨后降溫迅速,蔬菜生長減慢,導致菜價持續上行。另外,隨著天氣轉涼,多數品種逐漸進入換茬期,價格波動頻繁,使蔬菜價格整體上行幅度增大。

  據介紹,9月份天氣轉好,北菜南運規模出現季節性縮減,前期推遲上市的蔬菜逐步恢復供應,且各地地產蔬菜上市量逐步增大,緩解了“夏淡”,菜價開始由漲轉跌。最新數據顯示,9月16日,重點監測的28種蔬菜全國平均批發價為4.53元/公斤,環比下跌1.1%,同比下跌5.2%。

  張晶告訴記者,今年菜價普遍偏高,種植戶擴種意向較強。北方冷涼地區夏菜種植面積同比增加,當季供應充足。秋菜集中上市以后,尤其是雙節過后,菜價將轉入季節性下行。

  肉蛋供應充足

  “國內豬肉供應足夠充裕,價格連續回落。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇說。

  由于供應充足,全國豬價持續回落。從周價看,農業農村部監測的500個集貿市場生豬價格,自7月份第4周反彈至15.93元/公斤后,再次連續7周回落,9月份第2周跌至14.08元/公斤,環比下跌3.8%,同比下跌62%。農業農村部監測的集貿市場豬肉價格,自7月份第2周回升至26.34元/公斤后連續9周回落,到9月份第2周為23.91元/公斤,環比下跌2.1%,同比下跌57.3%。

  “當前國內蛋雞存欄約12億只,處于往年同期中等偏上水平,雙節雞蛋供應有保障。”中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員朱寧說。

  從最近一個半月全國市場供需數據看,當前雞蛋供給能夠有效滿足需求。朱寧認為,國慶節之前,需求旺盛,供給平穩增加,雞蛋價格將高位運行。國慶節之后,隨著節日效應減弱,雞蛋加工需求將會明顯下降,雞蛋價格將出現震蕩走低。

  瓜果小幅上漲

  “9月份市場供給主要是蘋果、梨、香蕉等大宗水果,輔以獼猴桃、石榴、西梅等秋季時令水果,品種多樣性較夏季略有下降,但總體供給量充足。”中國農業科學院農業信息研究所研究員趙俊曄說。截至9月14日,9月上半月農業農村部重點監測的6種水果批發均價為5.42元/公斤,環比下跌2.3%。

  去年梨果因災減產,價格偏高,目前仍在向歷史均價區間回調。今年河北皇冠梨、山東秋月梨、新疆庫爾勒香梨等品種于8月份起大量上市,產量較去年回升,品種豐富,地頭收購價有上漲趨勢。其中8月份皇冠梨地頭價5.8元/公斤;秋月梨開秤價達到9元/公斤;庫爾勒香梨價格在4元至5元/公斤。

  四川、云南、河南等地的軟籽石榴陸續上市,上市期較去年提前兩周左右,上市量較去年同期翻番。軟籽石榴因其成熟早、籽粒大、色澤鮮、果個大等特點,深受消費者青睞,近幾年擴種面積大增,價格迅速下行到去年的一半。

  總的來看,雙節期間,全國瓜果供給充足,預計價格將小幅上漲。(記者 黃俊毅)


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